انگور واکنی :
با فرارسیدن مرداد ماه برداشت انگور از مزارع کاشمر آغاز می شود .
برداشت انگور یا به قول محلی ” انگور واکنی ” از قدیم مرسوم بوده است و برای تهیه ” کشمش ” معروف ترین سوغات کاشمر زحمت زیادی کشیده می شود . هرچند در سالهای اخیر به علت خشکسالی سطح زیر کشت این محصول کاهش یافته است اما هنوز هم میتوان در گوشه و کنار باغات شاهد انگور واکنی باشیم :
عکسها در ادامه مطلب …
انگور – کشمش – کاشمر – قوژد – انگور واکنی – برداشت انگور